Picų stalai – efektyvus ir patogus sprendimas picų ruošimui
Picų stalai yra specializuoti maisto ruošimo baldai, skirti patogiam ir efektyviam picų gamybos procesui. Jie suteikia pakankamai vietos tešlos formavimui, ingredientų paruošimui ir surinkimui, o integruotos šaldymo sistemos padeda išlaikyti produktų šviežumą.
Šie stalai plačiai naudojami picerijose, restoranuose, kepyklose ir greito maisto užkandinėse, kur būtinas greitas ir ergonomiškas darbo organizavimas.
Picų stalų privalumai
- Patogi darbo zona leidžia greitai ir efektyviai formuoti picų pagrindus bei surinkti ingredientus.
- Integruotos šaldymo sistemos padeda išlaikyti produktus šviežius viso darbo proceso metu.
- Skirtingų dydžių ir konfigūracijų stalai leidžia pasirinkti optimalų variantą pagal verslo poreikius.
- Nerūdijančio plieno konstrukcija užtikrina ilgaamžiškumą, atsparumą drėgmei ir lengvą valymą.
- Papildomos lentynos, stalčiai ir konteineriai padeda efektyviai organizuoti ingredientus ir įrankius.
Picų stalų tipai
- Šaldomi picų stalai su integruotu šaldytuvu leidžia išlaikyti ingredientų šviežumą ir užtikrinti patogų jų pasiekiamumą darbo metu.
- Moduliniai stalai suteikia galimybę individualiai pritaikyti darbo vietą pagal turimą erdvę ir darbo organizavimo principus.
- Stalviršiniai picų stalai tinka mažoms virtuvėms, kur nereikia papildomos šaldymo sistemos.
- Didelio pajėgumo stalai su keliomis šaldomomis sekcijomis skirti intensyviai picų gamybai ir didelio klientų srauto aptarnavimui.
Į ką atkreipti dėmesį renkantis picų stalą
- Stalo dydis turi atitikti gamybos apimtį ir turimą virtuvės erdvę.
- Šaldymo sistemos efektyvumas svarbus norint užtikrinti optimalias sąlygas ingredientų laikymui.
- Medžiagų kokybė turi užtikrinti higienos reikalavimų laikymąsi ir lengvą priežiūrą.
- Stalviršio plotas turi būti pakankamas patogiam picų formavimui ir ingredientų paruošimui.
- Papildomos funkcijos, tokios kaip reguliuojama temperatūra, stalčiai ar GN indų laikikliai, gali pagerinti darbo efektyvumą.
Raskite tinkamiausią picų stalą savo verslui
Profesionalūs picų stalai leidžia optimizuoti darbo procesą, užtikrinti ingredientų šviežumą ir sukurti patogią darbo aplinką picų ruošimui.
Peržiūrėkite mūsų siūlomą asortimentą ir pasirinkite stalą, geriausiai atitinkantį jūsų verslo poreikius. Taip pat kviečiame apsilankyti susijusiose kategorijose: šaldymo įranga, picerijų įranga, tešlos apdorojimo įranga, kur rasite daugiau profesionalių sprendimų efektyviai picų gamybai.
